Dầu oliu từ lâu đã được coi là loại thực phẩm đa dụng, xuất hiện nhiều trong đời sống hằng ngày. Không chỉ có vậy, chúng còn được ứng dụng trong cả ngành công nghiệp làm đẹp hay tại nhà của các nàng. Là nguồn cung cấp vitamin E, vitamin K dồi dào và nhiều axit béo có lợi, nguyên liệu này được các chị em sử dụng rất nhiều trong các công thức làm đẹp cho da và tóc.
1/ Nguồn gốc của dầu oliu
Dầu oliu được ép ra từ quả oliu, có độ axit từ 0.8% đến khoảng 2%, bắt nguồn từ các nước thuộc vùng Địa Trung Hải. Dầu có màu vàng tươi, sánh. Bên cạnh mỡ động vật thông thường, dầu này chính là nguyên liệu được sử dụng vô cùng nhiều trong chế biến thức ăn, nhưng với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cả.
2/ Thành phần hữu ích
Dầu oliu là một nguồn cung cấp vô cùng nhiều các khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe: vitamin như E, K, A, D,… Đặc biệt còn phải kể đến các hợp chất chống oxy hóa và các axit béo có lợi. Nhờ sự phối trộn đồng đều này mà lượng vitamin trong dầu dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa vào cơ thể hơn, giúp tăng cường sức khỏe hay làm đẹp một cách hiệu quả.
Ngoài ra, đây cũng là một nguyên liệu cực kỳ lành tính đối với việc làm đẹp của các nàng.
3/ Công dụng của dầu oliu đối với sức khỏe
3.1/ Nguồn cung cấp chất béo có lợi
Axit oleic là chất béo không bão hòa đơn và đồng thời là thành phần chính tạo nên dầu oliu. Chất béo này đem lại vô cùng nhiều hiệu ứng tích cực cho cơ thể so với mỡ động vật, trong khi chúng chiếm đến 73% tổng hàm lượng dầu.
Nghiên cứu cho thấy rằng axit oleic trong dầu oliu có khả năng làm giảm viêm, giảm các nguy cơ tim mạch, kiểm soát đường huyết và thậm chí mang đến tác dụng có lợi đối với các gen liên quan đến ung thư.
3.2/ Điều trị và ngăn ngừa bệnh Alzheimer ( bệnh thoái hóa thần kinh)
Điều này không phải là mới khi các nhà khoa học đã nói rằng gia tăng việc tiêu thụ dầu ô liu nguyên chất giúp bảo vệ trí nhớ và khả năng học tập. Chúng giúp các tế bào não hoạt động tích cực và tỉnh táo hơn, đồng thời còn làm giảm sự hình thành các protein tích tụ trong não – đây là một trong những dấu hiệu dẫn đến của bệnh Alzheimer.
3.3/ Bạn nên biết
Thí nghiệm được thực hiện trên chuột bạch ( đến từ trường Đại học Rutgers và Hunter (Mỹ) công bố trên Tạp chí Phân tử và Tế bào ung thư), cho rằng hoạt chất oleocanthal trong dầu ô liu có thể tiêu diệt được tế bào ung thư có tên lysosome. Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện ra hàm lượng lớn Oleocanthal trong dầu oliu nguyên chất, với khả năng là đưa những protein bất thường gây ra căn bệnh Alzheimer ra khỏi não bộ của người bệnh sau thời gian sử dụng kiên trì.
Ngoài ra, việc kết hợp các bữa ăn với dầu oliu cùng chế độ ăn uống khoa học cũng làm giảm đáng kể các nguy cơ gây ra bệnh rối loạn tăng động và sa sút trí tuệ.
3.4/ Hỗ trợ điều trị bệnh viêm tụy
Tụy là nơi sản xuất dịch tiêu hóa. Và quá trình hấp thụ ngày càng nhiều các thực phẩm dư thừa chất béo cho cơ thể khiến chức năng của tụy suy giảm. Đó là lý do phần lớn nhiều người hiện nay lựa chọn chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải. Nghĩa là nên lựa chọn tiêu thụ lượng chất béo từ những thực phẩm lành mạnh như dầu ô liu, bơ, các loại hạt, đặc biệt được khuyến khích trong thời gian mắc phải viêm tụy.
Bạn có thể hiểu một cách đơn giản là do chúng rất dễ tiêu hóa, nên có thể phòng ngừa hay giảm thiểu tác hại lên tụy nếu như trong thời gian dưỡng bệnh
4/ Công dụng của dầu oliu đối với ngành làm đẹp
4.1/ Chăm sóc tóc và da đầu
Dầu ô liu đã có mặt trong quy trình làm sạch chăm sóc tóc từ thời Ai Cập cổ đại. Chúng có công dụng làm sạch một cách dịu nhẹ, nhờ đó giữ lại được lớp dầu bảo vệ tự nhiên trên da đầu. Dầu oliu còn trị được gàu và bã nhờn do dầu thừa hay bụi bẩn bám lại trên tóc, giúp tóc sạch, thoáng và ẩm mượt.
Bạn có thể tìm mua các loại dầu gội có chứa dầu oliu trong thành phần hoặc sử dụng dầu nguyên chất để làm mặt nạ ủ tóc ngay tại nhà với chi phí không hề tốn kém.
Bên cạnh đó, khi sử dụng dầu oliu đều đặn, tình trạng tóc khô xơ do tác dụng nhiệt, gãy rụng hay chẻ ngọn cũng sẽ không còn.
4.2/ Dầu tẩy trang cho da mặt
Nếu các sản phẩm sữa rửa mặt, nước micellar hoặc bất kỳ chất tẩy trang nào luôn khiến làn da khô rát quá mức, thì một chút dầu oliu hoàn toàn có thể thay thế vị trí này. Bạn có thể làm sạch mặt bằng một chút dầu ô liu ngay trong căn bếp nhà và yên tâm rằng em dầu ô liu này sẽ hoàn thành tốt công việc đó.
Bạn có thắc mắc tại sao dầu oliu có thể làm điều này không? Dầu ô liu chứa nhiều axit béo nên có tác dụng hòa tan các sản phẩm trang điểm trên da của bạn. Sau khi sử dụng thì chỉ cần dùng nước ấm và rửa mặt lại sạch sẽ trước khi đi ngủ với một làn da vừa sạch lại vừa ẩm mịn.
4.3/ Điều trị mụn trên da
Bạn cần biết rằng dầu oliu cũng là một nguyên liệu chữa trị cho da mụn hiệu quả không kém gì các hoạt chất hóa học nổi tiếng trong mỹ phẩm. Nếu bạn có làn da đang và thường dễ bị mụn, các sản phẩm có chiết xuất ô liu có thể giúp tiêu diệt và ngăn ngừa lây lan vi khuẩn gây mụn.
Hơn nữa, dầu ô liu khi dưỡng ẩm và cấp nước cho làn da của bạn vừa có thể khiến da mịn màng, lại vừa tránh được để lại dầu thừa làm lỗ chân lông tắc nghẽn, gây mụn và thâm da.
Dầu oliu đã không còn xa lạ với các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cho da mặt và cả cơ thể. Bên cạnh đó thì các liệu pháp chăm dưỡng tại nhà cũng được được đánh giá cao vì tính tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bên cạnh phương pháp phổ biến nhất là làm mặt nạ với dầu oliu, thì bạn nên kết hợp chúng trong chế độ ăn để điều trị mụn một cách hiệu quả.
4.4/ Lưu ý sử dụng:
- Dầu ô liu được khuyên bảo quản ở nơi tối, mát mẻ
- Cần ngưng sử dụng khi hết hạn để tránh những tác dụng phụ không đáng có với sức khỏe và hiệu quả làm đẹp.
- Bạn có thể nhận biết dầu oliu khi đã quá hạn nếu chúng có vị đắng hoặc chưa hay là có mùi hơi giống như sáp màu hoặc vữa.
